QUESO GOUDINA EN BARRA SPIGA 3kg

¡El queso perfecto para conseguir lonchas uniformes y un fundido espectacular!

Optimiza tu cocina o negocio con el Queso Goudina en Barra Spiga de 3 kg. Elaborado con recetas tradicionales que garantizan un sabor suave, lácteo y delicado, este queso estilo Gouda destaca por su textura elástica y compacta. Su formato rectangular en barra está especialmente diseñado para maximizar el rendimiento, permitiendo un rebanado o feteado perfecto de principio a fin, reduciendo el desperdicio al mínimo.

Es el ingrediente estrella para charcuterías, pizzerías, sangucherías y negocios de hostelería que buscan un queso noble que no solo se corte de forma impecable, sino que también gratine y se funda creando hebras doradas e irresistibles.

¿Por qué elegir el Queso Goudina Spiga?

• Formato Profesional en Barra (3 kg): Su forma geométrica regular es óptima para cortadoras de fiambre automáticas o manuales, permitiendo obtener lonchas uniformes, finas y sin roturas.

• Fundido y Gratinado Superior: Posee el punto justo de grasa y humedad para derretirse de manera homogénea. Ideal para aportar cremosidad instantánea a cualquier preparación caliente.

• Sabor Suave y Versátil: Su perfil de sabor equilibrado agrada a todos los paladares y complementa perfectamente otros ingredientes sin llegar a saturar el plato.

• Alta Rentabilidad: Al ser un bloque compacto de gran peso, es la alternativa más económica y eficiente para el sector gastronómico frente a los formatos ya rebanados.

Aplicaciones recomendadas en cocina:

• Bocadillos y Sándwiches: Lonchas perfectas para sándwiches mixtos, hamburguesas, paninis y sándwiches calientes.

• Pizzas y Gratinados: Excelente para rallar o cortar en dados como base de pizzas, lasañas, canelones o pastas al horno.

• Picoteos y Tablas: Cubos uniformes para tablas de quesos, brochetas frías o ensaladas gourmet.

Especificaciones del producto:

• Contenido neto: 3 kg aproximadamente.

• Marca: Spiga.

• Variedad: Queso Goudina (Estilo Gouda en barra).

• Presentación: Barra envasada al vacío en film protector amarillo.

• Conservación: Mantener refrigerado entre 2°C y 6°C. Una vez abierto, se aconseja envolver bien en film transparente para evitar que los extremos se sequen.